激烈哥开心锡纸花甲粉原本是南方的的特色小吃之一,近年来在辽宁沈阳的夜宵摊非常流行。把所有的材料包装好放到一起先小火烤上,再配以一些客户想要吃的食材,做出来以后吃着就柔嫩可口,香味逼人,着实诱人。锡纸花甲粉一般有酸汤、麻辣、清汤三种选择,顾客可根据自己的口味来选择。让人吃的过瘾,留恋忘返,吃了还想吃,但是味道好的还要属天合恒美激烈哥开心花甲粉。
激烈哥开心花甲粉的准备食材:花甲螺 30个,金针菇 150g,龙口粉丝 150g,蚝油 1勺,老抽 1勺,花生油 1勺,豆瓣酱 1勺,洋葱 适量,姜丝 适量,蒜蓉 适量。
开心花甲粉的制作方法:1.花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用。2.在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好3.烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了
花甲的营养价值:1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有按捺胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
花甲的与作用:中医以为,花甲肉有明目、软坚、化痰之,有的贝类还有益精润脏的作用。
花甲适用人群:一般人群均可食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、、胃病等疾病的人尤为适合。
天合恒美餐饮管理有限公司位于沈阳铁西区,主营多种系列产品:
招牌一:鸡排系列产品:激烈哥鸡排,台正港鸡排、轰炸大鸡排、激烈哥爆浆鸡排、台正港爆浆鸡排、起司鸡排、带骨鸡排 雪花鸡柳 藤椒鸡米花 鸡翅饱饭等。
招牌二:汉堡系列产品:田园鸡脆堡、欧香牛肉饼、香辣咔啦鸡腿堡、淘气猴汉堡胚子、新麦园汉堡胚子。
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