热点剖析：奶粉试水药店销售

热点剖析：奶粉试水药店销售

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　　【关键词】
　　奶粉质量 药店销售 生产环节 销售环节 联合协作
　　【热点事件回顾】
　　在奶粉丑闻不断发酵，奶粉质量堪忧，群众意见极大的当下，6月份，国家9部委联合出台《关于加强婴幼儿配方奶粉质量安全工作的意见》，提出将参照管理办法严格管理婴幼儿奶粉，并实行婴幼儿配方乳粉专柜专区销售，试行药店专柜销售。
　　10月26日起，奶粉进药店正式在北京启动，北京市民可以通过设立在金象、永安堂等5家试点药房的ATM机，自助购买婴幼儿奶粉。在京试点药店销售奶粉可以看做《意见》实施迈出步。据悉，到2014年下半年，全国范围内专柜销售奶粉店有可能达到1万家。
　　【考点分析之争议】
　　1、支持方：像管理一样管理奶粉
　　如何让消费者重拾对奶粉的信心?药店试水奶粉销售就是要按照严格的管理办法监管婴幼儿奶粉质量。这意味着从乳粉的奶源到销售环节都将执行更为严格的标准。
　　很多专家表示，由于药店的管理相对严格，能为乳粉提供更好的卫生、温度控制和保管环境。而且国外很多国家和地区都正在广泛采用奶粉药店销售的手段。例如，在法国、澳大利亚以及我国香港等地区店都开设专柜，销售婴幼儿配方奶粉。此次北京试水奶粉药店销售正是参照了这些国家和地区的成功经验。
　　2、质疑方：奶粉质量不在流通环节在生产环节
　　北京三元奶企 负责人接受媒体采访时说：“供给药店和超市奶粉的品质并无差异，确保奶粉的质量安全还应该从企业的生产环节入手把控，未来奶粉进药店的前景，应该是取决于奶粉企业和药店的合作前景。”
　　也就说，药店销售的奶粉与其他渠道的奶粉在质量和价格上基本没有差别，究其根本，奶粉的安全性大多数是在生产环节出的问题，很少出在流通销售环节。奶粉进药店，并不能从根本上真正解决公众对奶粉的信任问题。此举的真正效果还有待观察。
　　【考点分析之对策】
　　奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉作为一种特殊商品，如何真正提高质量，让消费者买到喝到放心奶?
　　1、源头把控。
　　在源头上提高奶粉质量，应是下一步监管的重中之重。要做到对奶粉的全程可追溯，也就是说，要有从生产、流通、销售等整个链条的全程信息，包括来自哪一头牛产奶，哪一车送货等，这样才能做到迅速定 位并排除隐患，从奶粉的源头，保证奶粉的质量。
　　2、销售把控。
　　在销售环节加强管理同样是必要的，把奶粉纳入药店的渠道，并且成为常规渠道需要一定时间，但这绝不意味着奶粉安全可以一劳永逸。奶粉药店销售的同时，一定要和其他监管部门无缝合作，联合协作。《北京日报》今日就发表评论文《奶粉进药店别成噱头》就奶粉各个环节此出招：比如农业部门要保障给奶牛种好草、治好病，保证奶源安全;检验检疫部门要保障科学添加，把好市场关;工商部门要及时清理假冒伪劣，整饬流通渠道;商务部门要保障品种多样、物美价廉的丰富供应;乳业品牌自己也要自省，规范生产环境，符合GMP的认证标准。
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